Archive for 8月 2013

9月の定休日

毎週木曜日にお休みをいただいておりますが9月はお料理教室や買い出しの関係で少しイレギュラーになります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
<9月のお休み>2日(月)、5日(木)、9日(月)、19日(木)、26日(木)
※12日の木曜日は営業いたします。

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9月のお料理教室定員に達しました。10月の日程決まりました。

ご好評いただいております岡田桂織先生の穀物菜食料理教室、9月12日のご予約分は定員に達しました。ありがとうございました。キャンセル待ちは引き続き承ります。
10月は16日(水曜)の10時スタートです。ご予約お問い合わせはスコップ・アンド・ホーまで。



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お野菜BOX、今だけのお買い得です


★夏野菜1000円BOXのお知らせ★
夏野菜がたくさん採れる今だけの特別企画、京北町の炭素循環農法・天土オルガニカさんのお野菜BOX、おかげさまで好評に付き継続してご注文を受け付けます。
そして!今回、大原で無農薬・無化学肥料の野菜作りをしている藤井さんと藤岡さんの共同お野菜BOXも新たに加わりました。
天土オルガニカさんBOXは毎週日曜日の夕方18時までにご注文をいただきましたら火曜日の夕方にお届けいたします。
大原BOXは金曜日の午前中にご注文いただきましたら土曜日にお届けいたします。左京区・北区・上京区・中京区は送料無料です。それ以外は送料200円で配達承ります。宅配便も送料実費でご利用いただけます。写真は天土オルガニカさんの1000円パックです。1000円の小振りなパックですので新鮮なうちに食べきっていただけると思います。火曜と土曜、農法の違い・産地の違いを食べ比べていただいても楽しいかと思います。
お問い合わせ・ご注文はお気軽に090−9543−4044スコップ・アンド・ホーまで。メールアドレスはmasuji90@maia.eonet.ne.jpです。


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微生物と共に生きる わくわくプクプク♬発酵ライフ入門 料理教室のお知らせ

Facebookでもお知らせ済みのseed Our Life!砂本さんの素敵な企画、なかじさんの発酵料理教室inスコップ・アンド・ホー。すご〜く楽しみです!詳細は砂本さんのブログでご確認ください。ご予約・お問い合わせは、seedourlife@gmail.com砂本さんまで。
http://seedourlife.blogspot.jp/2013/07/blog-post.html

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☆お知らせ☆


9月3日の「油屋へんこおやじのここだけの話」~山田製油・山田康一社長のごますり講習会〜は定員に達しました。ありがとうございまた。引き続きキャンセル待ちご予約は承りますのでお気軽にお問い合わせください 。


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夏休みのお知らせ

8月12日から15日まで夏休みをいただきます。16日は大文字焼き。お店から真近に観られるようで楽しみです。この日は夕方以降も営業いたします。畑の枝豆が間に合えばお出しします。


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桂樹庵・岡田桂織先生のお料理教室 9月のご案内

月に一度、三重から岡田桂織先生をお招きして好評の穀物菜食料理教室。8月は定員に達しましたので受付を終了させていただきます。
9月は12日木曜日の開催です。通常は定休日ですがお店もオープンさせていただきます。旬のオーガニック野菜をたっぷり使ってわいわい楽しくお料理をこしらえ、ゆっくりといただきながら食にまつわるお話をご一緒にいかがでしょう。
ご予約・お問い合わせはお早めにスコップ・アンド・ホーまで。

日時:9月12日(木) 10時〜14時
参加費:4500円(材料費・お食事代・ドリンク代込み)
持ち物:エプロン、筆記用具、タッパー



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~山田製油・山田康一社長のごますり講習会のご案内~ゴマをスルのは結構難しい~



「油屋へんこおやじのここだけの話」

スコップ・アンド・ホーでは、9月3日(火)にご存知「へんこ」でおなじみの山田製油の山田康一社長にお越しいただき、社長直伝!のごますり講習会を実施いたします。
山田製油さんは地元京都で、ひとつひとつ手仕事で香り高い胡麻製品を作ってこられました。3・11以降は、子供達の将来を真剣に考え、いち早くシンチレーション式放射能測定器を導入、誠実に安全・安心の製品作りをされています。胡麻製品の美味しさはもちろんですが、地元京都にこんな素晴らしい会社がある!ということをぜひ知っていただきたいのです。胡麻すりを教わったあとは、スコップ・アンド・ホーで月に一度お料理教室をお願いしている岡田桂織先生作の胡麻デザートとお茶を召し上がっていただきながら、へんこ社長さんの「ここだけの」お話をゆっくりお聞きしましょう。
日時:9月3日 13時~15時
参加費  1000円(ワンドリンクとデザート付き)
持ち物 すりこぎとすり鉢をお持ちの方はご持参ください。
     ※当日はお手頃価格の山田さんオリジナルすり鉢とすりこぎもご準備いただきます。
お問い合わせ・ご予約は スコップ・アンド・ホーまで。

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