あんこ教室のお知らせ♪


ご要望の高かったあんこ教室、いよいよ開催です。一六さんでおなじみの一祥先生の楽しい教室ですよ。
★「小豆から餡を作ろう」ワークショップ★
小豆をコトコト炊き、善哉とこし餡を作ります。豆は水に漬けるの?渋切りとは?
餡の”?”にお答えしながら、こし餡を作る工程をお伝えします。丹波大納言小豆、備中白小豆など中々手に入らないお豆も善哉で食べ比べ。実は絶品、塩小豆も一緒に頂きましょう。
日時:3/7(金)10時〜12時
会費:3500円ワンドリンク付
定員:6名さま
ご予約・お問い合わせはスコホまで

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